蒸汽能锅：无油低盐轻食，智能改变生活

蒸汽能锅以食材的原味与本色作为美食的高境界，从中国餐饮传统烹饪24技法中，截取“整”这个最健康的烹饪方法，进行科技创新。高温蒸汽书剑加热，快速锁住食物的营养，还原食物本来的特质与风味。实现了把蒸锅从厨房搬到餐桌的即蒸即食的新模式，让食客可亲眼目睹食物由生变熟的全过程，演绎了一个与众不同的美食体验。这一改变彻底颠覆了餐饮的传统概念，具有里程碑意义。

消费者已经从单一的满足口福演变成一个体验的过程，它对器具的感觉性、观赏性、可靠性、安全性要求更高。蒸汽能锅技术部分由设备、器具、软件三部分组成，其技术的关键是蒸汽温度高、蒸制速度快、静音效果好、安全无压力、没有蒸汽泄露等方面。有时是：把IT技术与烹饪技术的结合，使出品和操作实现了简单化和标准化，出品速度快，一至五分钟即可蒸熟食用。

蒸汽能锅，倡导食材主义，无油少盐，不加味精，还原了食物本来的特质和风味，是真正的健康餐饮。烹饪的菜品具有蒸制速度快，食物口感好，菜品造型好，体验舒适，能够大限度的锁住食物的营养，味道比传统方法更加鲜美！