蒸汽火锅厂家

收藏!蒸汽火锅的日常小常识

收藏!蒸汽火锅的日常小常识

发布日期:2019-04-30 作者:众创 点击:


    海鲜蒸汽火锅是怎么控制温度不至于过高的? 主要有两个方面在确保温度在设计范围之内: 1:加热棒外置水银温控探头。当内胆温度大于设计温度上限时,探头连接的另外一套自动把电源切断。 2:内置水温探测器。当探测器探测到内胆温度大于设计温度上限时,电路板将有“提示通知”自动切断电源.

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    蒸汽火锅厂家对于蒸汽火锅,以前没接触过,在店面的选址有什么讲究?参照目前成功的案例来说,对于选址,我们建议:


1):离新鲜食材较近的地方,特别是海鲜类食材


2):追求健康饮食的人士往往热捧这种美食,因此尽量开在生活格调比较高的地方



  怎么控制压强? 答:当水温升高,压强增大到一定程度之后,止回阀将被顶开,蒸汽将源源不断地向锅中输送。如果内胆的压强大于设计的压强上限,则自动泄压阀将打开。


 


    装修的风格上有什么讲究吗?


答:在装修上,我们建议尽量能体现这种饮食的优势,比如食材的新鲜、环境干净清新、原汁原味等。因为食材以海鲜为主,因此,也可体现海洋风格


 

    菜单是否有推荐?这些菜品如何制作,是否有教程?


答:我们会及时汇总成功的菜单给我们的客户分享,其中也会包括这些菜品是如何制作和处理,以及烹饪时间。



    怎么确保汤汁不回流?在锅底消音器内,放置有双道止回阀小钢柱,一旦蒸汽不足于外喷,则可阻止汤汁回流进主机内胆(比起其他品牌,我们品牌的蒸汽锅气体连接管采用双道止回阀,道是柱形止回珠,第二道是球形止回珠,双道止回阀能确保液体食物不回流至内胆,120°更安全,使用寿命更长久)。


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