蒸汽火锅的配件如何正确使用？

     浅析蒸汽火锅中火锅桌的结构，火锅桌是一种用于打火锅、烧烤、烤涮、蒸汽火锅等一系列功能的餐桌，正是这样实用且符合大众需求的餐桌才得以致使其迅速在餐饮家具市场中占据一定的市场份额，它的多功能为一体的餐饮家具，看似相当复杂的桌子其实不然，火锅桌一般都是由几部分的部件拼装而成例如：

     火锅桌的构成：油纸花纹（可定制）->人造大理石->桌面表面打蜡处理->实木框架（或）五金框架围框->桌子脚（可定制）

     保护功能选购的海鲜蒸汽火锅应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1—2分钟自动停机保护以及声光报警显示等。蒸汽火锅厂家提醒大家选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，海鲜蒸汽火锅面板材质以及保养方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。

      所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活中，绝大部份的不锈钢也适用于海鲜蒸汽火锅，传统的陶瓷瓦煲并不适用，有一些海鲜蒸汽火锅专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于海鲜蒸汽火锅。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于海鲜蒸汽火锅。

      功率输出稳定性优质的海鲜蒸汽火锅应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性有些海鲜蒸汽火锅不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升;电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。

　 　可靠性与有效寿命海鲜蒸汽火锅的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。海鲜蒸汽火锅寿命主要取决于使用环境、正确选择火锅海鲜蒸汽火锅有方法，维护保养及主要元器件的寿命。据推测，海鲜蒸汽火锅使用三四年后，即会进入失效期。