蒸汽火锅厂家

要定期对蒸汽火锅设备进行检查修护

要定期对蒸汽火锅设备进行检查修护

发布日期:2019-05-16 作者: 点击:

     蒸汽火锅设备由一口锅和底锅、桌台和微型蒸汽主机连接电源线、电脑控制器再接通进水管、出水管六大部分组成。在需要吃蒸汽火锅的时候。食用者只需将食材放入蒸锅,盖上盖子,启动蒸汽火锅开关,锅子下方放置的微型蒸汽主机通过出气管道为锅子输入蒸汽,通过微电脑控制器调节所需温度和时间。

   1、每次使用完毕之后都要对蒸汽火锅的锅具进行清理,将附着在上面的污渍油脂等清洗干净并且擦干放在阴凉通风处进行保存。此外,还要定期对火锅的主机进行清理,不要让油渍长期粘附在主机的表面,以免对其表面造成腐蚀。

    2、要定期对蒸汽火锅进行检查修护,尤其是进气管和出水管,如果发现两个管道的接头有泄漏现象,就要尽快找出原因并给予正确的解决方法。同时,还要检查压力表以及安全阀门,确保压都处于正常状态,如果出现异常则要及时修理或者更换。

    3、由于蒸汽火锅的减速箱中有润滑油,而润滑油在使用一段时间之后就要将其全部排出,并且对箱体进行彻底的清洗,然后再更换新的润滑油,以免润滑油变质以后都会火锅设备造成影响。

    4、在蒸汽火锅的表层通常都会涂有一层防锈层,如果防锈层出现了脱落的情况,那么就要及时补涂一层耐水漆,以避免火锅的外层材料长期暴露而被水蒸气腐蚀而发生生锈的现象。

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