你对蒸汽火锅有哪些了解呢？

    蒸汽火锅是通过电脑控制温度，使水变成蒸汽后进入锅内，达到100度再加入食材蒸熟食用。蒸汽火锅中间有加隔层，上层放食材如海鲜、肉类、蔬菜等，下层煮粥.

   蒸汽火锅厂家的和一般意义上的火锅不同，蒸汽火锅无需任何调味料，待蒸熟后根据个人喜好蘸上特制的酱料即可。这种“清爽”的火锅既保留了食材的原始风味和营养成分，又不用担心吃完后满身的火锅味不方便出门。

    蒸汽火锅设备由一口锅和底锅、桌台和微型蒸汽主机连接电源线、电脑控制器再接通进水管、出水管六大部分组成。锅在桌台面中央放置，微型蒸汽主机在桌台底下。

    该锅底中央开设一个孔，在孔上装配喷蒸汽连接装置，喷蒸汽底座进蒸汽口连接微型蒸汽主机出蒸汽口。就餐时按动微电脑控制器功能键，取所需功率（温度），主机产生蒸汽后自行输入锅中，将锅汤煮沸腾，即可以下食材进行煮食就餐。

    海鲜蒸汽火锅又该锅中喷蒸汽口设有过滤防漏装置，就餐完成后可以将锅端起来清洗。电脑控制器功能键分为，功率：高、中、低三档键和自动加水键、排水键，使用过程中自动补水，需要换水时自动排水。采用微电脑控制器按键操作，方便简单，一学就懂，人人会使用。

    开始加热时必须先按中间“开启”键即1600瓦；每按“+”键一次增加200瓦直到至高功率；每安“-”键一次减少200瓦，至低400瓦，次开机4分20秒产蒸汽。