带你认识一下怎么去区分蒸汽锅的好坏呢？

    网上打开“蒸汽火锅”，五花八门的各种蒸汽火锅跳出来，另到客户们眼花缭乱。各种到淘宝对比价格，或者到案例店去看，目的就是想买到好的蒸汽锅。那么，对没有任何技术基础和使用经验的客户们来说，怎么去区分蒸汽锅的好坏呢？小编给您支招来了。

一、了解内部工作原理和核心元配件。

   蒸汽锅，功能都是快速蒸熟食材，保证食材的原汁原味。那么，何为“快”呢？

   1、不要看某段视频或者某个动作，必须看从您插上电源到蒸汽喷出来的时间间隔！！！

   2、蒸汽喷出来不要有“喘气”的；

   3、锅体内部不要储蓄压力的，不然呢？有压力，您懂的。

   4、蒸汽出来快，那么，核心元配件也一定要是完全符合健康标准的哦，带铝制品的最好不要，您懂的。

二、蒸汽锅千万不能用会回流或者漏水的，这个，很重要！

    怎么判断蒸汽锅会不会回流或者漏水呢？不是放水进去就能测试的哦。小编教您一招，那就是必须煮一顿粥才能知道。

    单纯的水，基本没有杂质，喷头处就不会被杂质“打扰”到。一旦煮粥，工艺做得不好的，问题就来了，粥的炖煮过程中，粥的微粒就会“干扰到”喷头处，然后喷头工作不能回位，粥和水、各种汤汁就回流漏出来了。这个问题只有在真正使用的过程中才会知道，所以，选择蒸汽锅，得慎重对比！

    在吃蒸汽海鲜火锅火锅时,要多涮菠菜、油菜等叶类蔬菜,还有土豆、藕等根茎类蔬菜,以及南瓜、冬瓜等蔬菜,这样搭配是比较丰富的。蔬菜含大量维生素(维生素食品)及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。水果类在水果方面,小编不建议一边吃蒸汽海鲜火锅火锅一边吃水果,最好在酒足饭饱之后停一会再吃水果。比较适合的是梨、香蕉等凉性水果。

    除了蔬菜水果,豆制品类也要摄入一些,这样营养才会更加全面。比如豆腐、冻豆腐、豆芽、豆皮等都不错的。有的豆腐含有石膏,在蒸汽海鲜火锅火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素(微量元素食品)的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。