蒸汽火锅厂家

蒸汽火锅不会破坏食物的营养

蒸汽火锅不会破坏食物的营养

发布日期:2018-05-23 作者:御蒸大师 点击:

蒸汽火锅,绿色健康新生活的倡导者,控制蒸汽发生器产生高温蒸汽,均匀喷入锅内加热食物,锁住全部维生素和水分,老少皆宜,高温高压蒸汽直接对食材加热,不会烧焦烧底,长煮食物不糊锅,不变味,零油烟,零明火、零环境污染,只有原生态新鲜美味,感受舌尖上的美食;长煮不会产生嘌呤物质,油脂类成分少,特别适合三高人群和亚健康人群,让顾客细细品味纯天然菜品的本来味道。

蒸汽火锅

蒸汽火锅的蒸汽温度:接通电源后,启动开关开启,一分钟左右迅速升温达到100度

节能:智能变频技术可根据发生器内的压力大小,微调烹饪所需合适功率;

高效:智能变频技术使蒸汽压力恒定在150千帕,胆内温度达到150℃,打开阀门立即输出高温蒸汽;

安全:采用电子机械双重防压、限温开关、隔断器三重连锁保护;

健康:健康低碳加热过程中安全不烫手,无煤气、无火焰、无需燃烧、无需电磁炉、无油烟味;

保健养生:蒸汽煮食,营养不流失,原汁原味,鲜嫩可口,不上火;

操作简单:微电脑变频控制面板,蒸汽阀门智能自动调节。


蒸汽火锅设计专业,操作方便简单,一学就懂,人人会使用,蒸汽火锅设备,设计生产融合了锅炉制造、家电制作和电脑功能的技术综合利用。蒸煮食品是最适合我们的一种烹饪形式,蒸汽火锅蒸煮食品以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收。蒸汽火锅主要用到水电,对比传统煤气、电磁炉火锅更安全、更省电,不用担心煤气泄漏带来的危险,也不用电磁炉所带来的辐射,糊锅而烦恼。


蒸汽火锅设备主要是由水.电产生蒸汽,以用餐两小时计算,用水3升左右,用电2.5度。没有了传统火锅的油烟,不像传统火锅直接加热,蒸汽火锅锅是间接加热,不会破坏食物的营养。

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