蒸汽火锅厂家

为什么吃货们都爱蒸汽火锅?

为什么吃货们都爱蒸汽火锅?

发布日期:2019-04-15 作者:众创小编 点击:

    蒸汽火锅之所以吸引顾客,其重要的原因之一便是形式新颖。整个运作有点类似自助火锅,食物按“碟”分类,顾客可以根据自己的喜好,喜欢哪碟挑哪碟。食材方面也比较丰富,而且食材之间合理搭配,更显丰富。


    蒸汽火锅看似普通,其实一点都不简单!锅体用原块石雕造而成,富含多种天然矿物,而且不会粘锅,不会上火,最紧要的是不会有金属锅的亚硝酸盐产生,锅底加装“水蒸喷汽”设计,可以直接无水烹饪,既还原了食物鲜味,又能做到健康美味!

蒸汽火锅


特色一:无油烟、无明火

    蒸汽火锅设备的最大特色就是使用蒸汽烹饪,无油烟、无明火,不会导致烧干,更不会使食材煮糊,另一大特点是蒸汽还能将食材的营养、水分以及新鲜度更好地锁住。据客宴蒸汽火锅了解到吃蒸汽火锅较之传统火锅更不易导致上火。


特色二:简化烹饪方式,无需大厨

    蒸汽火锅以蒸菜为主,烹饪方式简单,无需大厨,顾客自己就能做出美食,对于餐厅来说,特别节省后厨和员工成本!


特色三:顾客DIY菜品,乐趣无穷

    现在很多年轻人和小家庭,没有时间做饭,并非不喜欢动手。蒸汽火锅就借势这一点,利用一口锅就与顾客充分互动起来,让顾客参与到自己所选的食材制作中,增加就餐体验。


特色四:高压蒸汽,“快”就一个字

    蒸汽火锅没有传统火锅的火焰,没有煤气,采用高压蒸汽,3-5分钟内就能蒸熟食物,保存了食物原有的鲜美味道;而且亨蒸的食物不添加任何的调料,包含油盐酱醋。


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