蒸汽火锅厂家

海鲜蒸汽锅里有“尖板眼”

海鲜蒸汽锅里有“尖板眼”

发布日期:2017-09-05 作者:众创小编 点击:


    蒸汽锅带来的特色美食中,以“蒸汽海鲜”最富盛名:最大限度保留海鲜的原滋原味,将鲜嫩口感与营养牢牢锁进食材,吃上一口便让人大呼过瘾。一经推出便受到众多食客追捧和餐饮业商家青睐。随即这股“蒸汽锅浪潮”持续升温势头猛劲。以“海鲜蒸汽锅”为主题的餐厅在沿海城市遍地开花!

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     海鲜蒸汽锅之所以受人热捧,与其先进的“蒸”的方式密不可分:这是一种“蒸熟”的火锅,而不是“烫熟”的。专门的蒸汽锅装置,形成纯净的水蒸气渗透食材而熟,全程只能把控,不添加任何化学物质或人工调味料,蒸熟的海鲜就是原汁原味,最大限度保存食材本身的鲜美和营养,不腥不油腻,还原给食客们海鲜最本真的口感。


      御蒸大师蒸汽锅“出炉”的海鲜除了口感好,还有最重要的一点:健康。内陆很多餐厅在烹饪海鲜时常打“重口味”牌。除了饮食习惯和餐厅特色因素,也不乏一些不法餐厅因食材不够新鲜,强行用“重料”掩盖。实际上,海鲜本身营养丰富,对身体有很多益处,关键是一定要新鲜!海鲜肉质出现问题,用“蒸”的方式不仅无法掩盖反而会放大,轻松就能分辨。因此海鲜蒸汽锅餐厅只能选择鲜活海鲜作为食材。享用蒸汽锅的美味,其实是给“新鲜”加了道保险,无需有食材健康方面的顾虑。


       御蒸大师蒸汽能锅有着蒸、煮、焖、炖、涮一锅多用的蒸汽海鲜技术。运用“蒸汽锅”的专利,全智能操作,科学控温控时,全程无油烟,精心选用鲜活食材,蒸出的海鲜天然不上火,保留最原始的风味,轻轻咬一口,海鲜特有的肉厚多汁,蒸汽的温热在嘴里喷涌弥漫,带着鲜甜的后劲一直滑进胃里,让人从内心深处涌上一股满足。


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