用蒸汽火锅煮的堪称人间美味

   年过完啦，回家与家人团聚的你吃到熟悉的家常菜味道了吗？过年吃多了各种大鱼大肉，收假了你想不想吃点健康清淡养生的美食呢？今天我们就给你支支招，给你一餐营养、健康的蒸汽火锅。

　　蒸汽火锅主要食材为各种新鲜海鲜、肉类、时蔬，它用矿泉水蒸汽蒸制，上蒸海鲜下熬粥，美味不流失；所有海鲜均为现点现蒸，吃完蒸海鲜，还能享用锅的隔层下面同时煲煮,这聚集所有海鲜汁水的粥更是浓缩的精华，如此健康“高大上”的美味，人均才50多，一桌8人套餐才要498元，就能吃得饱饱的

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　　海鲜种类齐全，有波士顿龙虾、鲍鱼、竹节虾、花蟹、花螺、带子、脆皖鱼、石斑鱼、多宝鱼、各种贝类等等，全部保证都是鲜活的，虾在下锅的时候还在活蹦乱跳。正因如此鲜活，所以吃起来口感爽脆鲜甜，肉质也紧实许多。

　　在蒸制各类海鲜的期间，可以蒸进去各类新鲜有机时蔬：小白菜、玉米、山药、南瓜、丝瓜、洋芋等等新鲜时蔬放进锅里蒸制，揭开锅盖满满的都是新鲜，荤素搭配，膳食营养健康。

　　值得推荐的还有海鲜粥。在蒸制之前先把粥的材料放在锅底，边吃边蒸，各种海鲜、肉类、蔬菜的精华全都滴进粥底里，吃粥的时候再加入一点菜叶、香菜、花生油、胡椒，一锅纯海鲜汁煮成的海鲜粥就出炉了，这锅融入各种海鲜、蔬菜的营养和美味的精华海鲜砂锅粥，即便不加任何酱料调味，都堪称人间美味。