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[行业新闻] 餐饮疫情后时代你跟上了吗
文章来源于新浪网深圳市烹饪协会会长刘永忠表示2022年是餐饮人最难的一年，也是餐饮行业经历三年疫情后发生转折的一年。 2023年，餐饮行业能否逆袭，又该如何逆袭？餐饮人该如何规划品牌和企业的发展？2023年，又有什么样的商机可以驱动餐饮企发布时间：2023-05-16 点击次数：1037 -
[公司新闻] 御蒸大师｜为国人饮食养生做更好的烹具
早在新石器时代就出现了最早的蒸具——甑，甑的出现让人们摆脱了烘、烤、烧、煮等烹饪方式，有利于当时人类的进化。甑是我们祖先在鼎、鬲的基础上改造出来的，可以说是世界上最早的蒸锅。周秦时期：是中国饮食文化的成形时期，以谷物蔬菜为主食，制造青铜烹饪发布时间：2018-08-25 点击次数：175 -
[行业新闻] 蒸汽火锅沉稳霸气 杀手锏是海鲜和粥
所谓三伏桑拿天，意味着流一身汗的通透舒爽，在炎热夏天，在哪里能找到与舒畅心情相搭配的食物？麻辣火锅太燥，家常菜气氛又不够热烈，于是来自大海的各色美味赶来攒起夏天的宴席—但这回，海鲜们是洗着桑拿出现的。听起来话题性十足的“蒸桑拿”主题，其发布时间：2017-11-01 点击次数：305 -
[行业新闻] 蒸出来的食物有哪些优点、好处？
对食客来说，蒸汽锅蒸出来的食物，优势明显：1：新鲜食材看得见，放心2：清淡饮食不油腻，健康3：清蒸食物原滋原味，美味4：吃多少蒸多少，不浪费5：智能自助餐饮，无需等待发布时间：2017-10-18 点击次数：17 -
[行业新闻] 海鲜桑拿蒸汽火锅店有什么优势？
海鲜桑拿蒸汽火锅，这个词响亮大江南北,它的味道非常鲜美，众多海鲜的食材，可以让食客们享受极高的营养价值。海鲜桑拿蒸汽锅不但风险低而且利润回报高，是餐饮行业内炙手可热的创业项目。那么对于一些想要对海鲜桑拿蒸汽锅项目进行投资的创业者来说，首先得发布时间：2017-09-26 点击次数：64 -
[行业新闻] 蒸汽海鲜锅里有“尖板眼”
蒸汽锅的风行，还是近两年的事：“桌边没有煤气，火焰不在锅底，不需要电磁炉”，当这种不可思议的烹饪方式变为现实，“无油烟、通风好、不污染环境，最大程度保留食材本身的鲜度和营养”这些特点足以让大冬天上馆子还要饱受油烟和发布时间：2017-05-28 点击次数：41 -
[行业新闻] 煮不如蒸，新鲜纯粹才是王道
桑拿海鲜除了霸气侧漏的蒸汽海鲜火锅之外，主角无疑还是海鲜。真鲜优品四个字，也是专为海鲜食材准备的形容词。拐到店内后部，便可看到依次排开的海鲜陈列柜，成规模的玻璃水箱宽敞剔透，里面悠然自得游泳的是各种海鲜珍品，这样发布时间：2017-05-28 点击次数：55 -
[行业新闻] 以新鲜和优质的本味取胜
店名叫真鲜优品，名字就直奔主题：这里的食物以新鲜和优质的本味取胜。承载的器物便是一眼惊人，每桌中间闪闪发光的，便是一众海鲜的“桑拿室”。从外观来看，捂得严严实实的钢制蒸汽锅有种沉稳的奢华，事实上除了威严外表它们还有不可小觑的威力—2800发布时间：2017-05-28 点击次数：62 -
[行业新闻] 飘着香浓的海鲜味，让人满足
蒸汽锅在中山饮食界流行也是近一两年的事，不知不觉间风靡全城，以蒸汽锅为主题的餐厅遍地开花。这一股饮食风也以迅雷不及掩耳之势卷进了民众，御花园（原桂花园）成为民众为数不多的蒸汽锅美食餐厅。“没有煤气在桌边，没有火焰发布时间：2017-05-28 点击次数：51 -
[公司新闻] 吃蒸汽海鲜锅的要注意什么？
也赶上了这股热情，趁势而起。开业几个月，客流不断，且据说除了回头客，还有不少酒店的客人都给予了不错的评价。店具体位于万达公寓这一侧，陶乡涮涮锅斜对面，烤满分隔壁。两个店面的大小，上下两层。就餐位主要在一层，二层是厨房和两个容纳十二个人左右发布时间：2017-05-28 点击次数：106 -
[公司新闻] 蒸汽能锅蒸出来的海鲜，刺激你的味蕾
1.一进餐厅，两排的各种活蹦乱跳的鲜美海鲜等你翻牌子。大肥蟹、游水虾、文蛤、花甲、小贝贝！都好正点哦，快到胃里来！2.（莫急莫急，注意呼吸）蒸汽锅能最大限度的保留海鲜的原汁原味，上层是新鲜海鲜，下层是米。等着海鲜变熟的同时，底下的米粒也在吸发布时间：2017-05-28 点击次数：41
