如何正确使用蒸汽火锅

蒸汽火锅是砂锅的一种。正宗的蒸汽火锅具有与传统砂锅相同的保温功能。但是，由于两者都是陶瓷制的餐具，如果使用不当，很容易损坏它们，特别是在制造蒸汽锅石锅拌饭时，蒸汽锅设备具有干烧过程。如果不掌握正确的使用方法，蒸汽火锅设备将很快开裂。

因此，要注意正确使用蒸汽火锅：

1.如果这是第一次使用蒸汽锅，则需要在蒸汽锅中加入米饭来煮饭。小心使用小火。将石锅煮沸约10至15分钟后，关闭火锅，将米水倒入石锅中。请勿清洁蒸汽锅。让蒸汽锅本身的热量蒸发水分。

2.使用蒸汽锅时，请坚持蒸汽锅外面的闷烧，否则蒸汽锅底部的传热会很差，并且蒸汽锅会破裂。

需要用明火加热三十三个蒸汽锅。高温时，有必要掌握正确的方法：先从小火开始，转为中火，然后再转为小火。如果您要蒸蒸汽锅拌饭，请始终使用小火，当听到米饭发出crack啪声时，请关闭火。注意：加热（干烧）时间不宜超过5分钟。

4.蒸汽火锅必须趁热享用。蒸汽火锅的位置非常重要。通常将其放在导热性较差的“垫子”上，例如木头，草，竹子和电木。请勿将其放置在水泥地面，瓷砖或金属表面上。 。

第五，清洗蒸汽锅时，应先将蒸汽锅冷却后再清洗，清洁后存放在阴暗的地方。防止蒸汽锅的底面弄湿。