如何降低火锅店的成本

餐饮行业近年来竞争日趋激烈，人工、店铺租金成本持续上涨,餐饮企业面临的成本压力和品牌营销压力越来越大，据统计目前就中山市来说赚钱的餐饮企业只有不到30%，如何创新经营模式，以更少的成本经营餐厅已成为了餐饮企业必须解决的一大瓶颈。而众创第七代全智能火锅将员工从陪伴客人中解放出来，就餐过程可以由顾客完全自助，而这些恰恰是餐饮消费过程中最耗费人工和时间的流程环节。一家50人的餐厅可以逐步减少人员到20人，这样一来人员成本成倍的降低，解决了员工高成本这一大难题。

降低运营成本永远都是餐饮业重中之重  

中山蒸蒸日上海鲜城的卖点就是这里的海鲜是用蒸的。懂吃会吃的吃货们都知道，要保留海鲜原汁原味的烹饪方法就是“蒸”。现在人们的饮食习惯已经悄悄的发生着改变，那些煎、烤、炸的食物不但失去了食材本真的滋味，而且重油、重盐对于食也不利。而众创第七代全智能蒸火锅却一改传统餐饮的诸多弊端，将美味“蒸鲜”进行到底。

众创第七代全智能蒸火锅源于云南蒸汽石锅鱼，大家都知道云南蒸汽石锅鱼就是讲究原汁原味汤白肉嫩鱼鲜。众创第七代蒸汽火锅就是在它的基础上经过长时间的研究改良，以全新的全智能化一改云南蒸汽石锅鱼的缺点，更加清洗方便，操作简单，而且更加安全。我们都知道虽然云南蒸汽石锅鱼好吃，可是锅却非常难以清洗，而众创第七代蒸汽锅zhuanli设计流畅的整弧面无死角设计，众创第七代蒸汽火锅是一款全自动的火锅，由微电脑控制的，三秒自动出蒸汽，自动调节蒸汽量，蒸煮到一定时间，会自动保温，最后会实现自动关机。所以众创第七代全智能蒸汽锅一经上市，便受到餐饮市场上的强势追捧。