蒸汽火锅的使用对比会有哪几点

    蒸汽火锅是近两年上市的智能蒸汽火锅，也是顺应市场的需要而开发出来的，蒸汽火锅一上市就迅速占领各大餐饮企业，嗅觉灵敏的餐饮老板火速铺设蒸汽火锅，速度的抢占市场的第一桶金。蒸汽火锅主要是利用水蒸汽对食材进行蒸煮，程度的保存了食材的维生素同营养成份，对现在的三高人群和亚健康人群带来了福音。

    蒸是对食材的一种礼遇，这种烹法看似简单，原始而美味的鲜却让人念念不忘。蒸汽海鲜，用简单的烹饪呈现食材本真的味道，一锅两吃，上层是各种海鲜，下层同事熬煮香米粥，吃完蒸汽海鲜再喝鲜美现熬的养生粥，营养又健康，让人体验不一样的美味！

    想要保留海鲜原始的鲜味的方法之一就是清蒸，让舌尖毫无保留的拥抱来自海洋的味道，仅仅一个沾水就足够复活一群固执的舌头。但另一种海鲜魔法更是让人丢盔弃甲的无力抵抗，抛弃多余的烹饪、连同源的海盐都要舍弃，将鲜活的海味送进那片炙热的蒸汽中，短短几分钟的桑拿收获一份原汁原味，锅内既不见油腥，又不用泡在水里。因为选用的是”蒸“的烹制工艺，对食材提出了苛刻的要求，海鲜必须是新鲜的，不同的海鲜不同的时间，把海鲜鲜嫩营养的那一瞬间保留。无需一滴水，上面蒸出的海鲜汁滴入锅底中，锅底就成了鲜味甜美的海鲜粥，不仅鲜美不油腻，还保留了食物原味，醇香美味，在品尝了新鲜的海鲜之后再享用着软糯绵密，却又颗粒分明的海鲜粥，唯有尝过一口，才知其一口倾城的无限魅力，海鲜虽不入粥，却有画龙点睛的效果。

  您可以将众创大师的蒸锅，和其他蒸锅放在一起使用对比，您就会发现有以下三点大不同：

   （1）众创大师蒸汽能锅秒速出汽，无需几十秒到几分钟的预热，省电省水；

   （2）众创大师蒸汽能锅纯食品级不锈钢蒸汽喷头，秒杀氧化铝的蒸汽喷头；

   （3）众创大师蒸汽能锅存水极少，保养清洗的周期间隔时间长，省水省人工，使用极其便利。

   使用时间长之后，您会发现，品质稳定才是长远之道！这就是众创大师的大不同！

   蒸汽火锅做法主要是以蒸煮食品以水为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。桑拿火锅做法也称蒸汽火锅，主要以水为介质烹调方式温度只在100摄氏度左右，既可蒸熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤条件下生成的苯并芘等有害物质，保证了食品安全，对食材的口感更好的提升，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。